Как приготовить коктейль для похудения

Похудение

Как работают такие коктейли?

Многие спортсмены используют после активных тренировок питательные коктейли для похудения. Такие напитки помогают насытиться, но при этом не откладываются на боках, поскольку имеют совсем небольшую калорийность. Ими можно дополнять абсолютно любые диеты.. Детокс коктейли для похудения еще и выводят шлаки из организма, а те, которые содержат жиросжигающие продукты, – еще и ускоряют обмен веществ.

Вообще говоря, существует три основные способа использовать диетические коктейли для похудения:

  • Если вы готовы сбрасывать килограммы медленно, зато наверняка – пейте жиросжигающие коктейли примерно за тридцать минут до приема пищи либо используйте их в качестве перекуса.
  • Чтобы избавление от ненавистного жирка шло быстрее – заменяйте коктейлями завтрак или ужин. Обед при этом тоже должен быть правильным: мясо или рыба на пару, салатик из свежих овощей или фруктов.
  • Если нужно срочно расстаться с лишними двумя-тремя килограммами – стоит устроить разгрузочный день на коктейлях.

Польза коктейлей

Оригинальные жиросжигающие коктейли для похудения – это вкусно, быстро, просто и очень полезно. В комплексе с правильным питанием и умеренными физическими нагрузками они помогают быстрее привести тело в форму, избавиться от лишних килограммов и поддержать организм в условиях дефицита калорий. Такие напитки обладают следующими полезными свойствами:

  • способствуют стабильному снижению веса, так как содержат минимум калорий;
  • нормализуют метаболизм и улучшают пищеварение, благодаря сбалансированному составу;
  • предупреждают возникновение авитаминоза, который является одним из распространенных последствий жесткой диеты;
  • в зависимости от состава, оказывают мочегонный, слабительный или желчегонный эффект;
  • способствуют очищению кишечника, благодаря содержанию неперевариваемых волокон;
  • помогают не сорваться с диеты из-за желания съесть что-нибудь сладкое, мучное, калорийное.

Как работают

Домашние коктейли в блендере для похудения помогают сделать фигуру идеальной, а кожу – подтянутой и здоровой, благодаря своему составу. Основу таких напитков чаще составляют нежирные кисломолочные продукты, тонизирующий зеленый чай или чистая питьевая вода, которая помогает избежать обезвоживания организма.

Для приготовления освежающих зеленых коктейлей используют овощи, фрукты и травы насыщенного зеленого цвета. К таким продуктам относятся огурцы, кабачки, брокколи, авокадо, цветная капуста, сельдерей, киви, петрушка, яблоки, листья салата, тархун, груши, мята, лаймовый сок. Независимо от состава напитка, все ингредиенты должны быть свежими и готовыми к употреблению, потому что их не подвергают термической обработке.

Освежающий, несладкий, чуть островатый овощной коктейль содержит минимум калорий и прекрасно утоляет жажду. Огурцы на 95% состоят из воды, они относятся к числу овощей с так называемой «нулевой калорийностью» и оказывают диуретический (мочегонный) эффект. Сельдерей, входящий в состав напитка, содержит эфирные масла, которые стимулируют работу ЖКТ и препятствуют отложению жиров.

Ингредиенты:

  • огурцы – 2 шт.;
  • сельдерей (стебли) – 150 г;
  • перец черный молотый – щепотка;
  • петрушка – 50 г.

Способ приготовления:

  1. Перебить с помощью блендера петрушку, стебли сельдерея, огурцы (если кожура не слишком жесткая, ее можно не срезать), перец, стакан очищенной воды.
  2. Разлить по бокалам.

Как приготовить коктейль для похудения

В состав сладкого летнего коктейля входят спелые плоды, содержащие фруктозу, которая подавляет чувство голода и помогает легче перенести дефицит калорий во время строгой диеты. Такой напиток – лучшая альтернатива любым высококалорийным десертам, способным отразиться на фигуре. В него не нужно добавлять сахар, мед, сироп, сахарозаменитель, другие натуральные или искусственные подсластители.

Ингредиенты:

  • бананы – 2 шт.;
  • киви – 250 г;
  • яблоки (желательно, зеленые) – 1,5 шт.
  1. Перебить в чаше блендера бананы, немного колотого льда, плоды киви, яблоки, очищенные от кожуры.
  2. Разлить по бокалам.

Малокалорийный смузи с кабачками, яблоками и киви имеет сногсшибательный аромат тропических плодов и красивый ярко-зеленый цвет, вызывающий аппетит. Кабачки, в 100 граммах которых содержится всего 17 ккал, следует обязательно вводить в диетический рацион. Они очищают кишечник и улучшают его перистальтику. Такой напиток можно готовить на соевом молоке, нежирном питьевом йогурте, очищенной или ароматной кокосовой воде.

Ингредиенты:

  • яблоко – 1 шт.;
  • киви – 200 г;
  • кабачок – 1 шт.
  1. Перебить в чаше блендера киви, очищенный кабачок, стакан чистой воды, яблоки, нарезанные крупными кубиками.
  2. Разлить по бокалам.

Для приготовления питательного фруктово-овощного коктейля рекомендуется использовать зеленые яблоки кислых или кисло-сладких сортов. Такие плоды содержат меньше сахара и углеводов, придают напитку сладость, но не делают его приторным. Яблоки отлично сочетаются с белокочанной и пекинской капустой – источником клетчатки, витаминов, неперевариваемых пищевых волокон.

Ингредиенты:

  • яблоки (желательно, зеленые) – 2 шт.;
  • капуста – 150 г;
  • бананы – 2 шт.;
  • семена льна – 1 ч. л.
  1. Перебить в чаше блендера капусту, бананы, семена льна, стакан воды, яблоки без кожуры.
  2. Разлить по бокалам.

Как приготовить коктейль для похудения

Несладкий капустный коктейль, приготовленный на зеленом чае, способствует выведению вредных веществ, шлаков, токсинов из организма. Цветная капуста – богатый источник аскорбиновой кислоты, участвующей во многих обменных процессах. Брокколи содержит белки, клетчатку и фолиевую кислоту. Такой продукт следует употреблять женщинам, страдающим от болезненной менструации. По желанию в готовый напиток добавляют специи – молотый перец, карри, кардамон.

Ингредиенты:

  • чай зеленый – 2 ст.;
  • брокколи – 250 г;
  • капуста цветная – 250 г;
  • сельдерей (стебли) – 100 г.
  1. Перебить в чаше блендера стебли сельдерея, цветную капусту, травяной чай, брокколи (подходят как свежие, так и тушеные овощи).
  2. Разлить по бокалам.

Для того, чтобы приготовить полезные молочные коктейли в блендере для похудения, используют обезжиренное молоко, греческий йогурт, кефир, нежирный творог. Эти продукты прекрасно сочетаются с фруктами, овсянкой, свежими ягодами, овощами, зеленью. Сладкие напитки смешивают с медом, ванильным сахаром, корицей, мускатным орехом или ванилином, а несладкие – с перцем, зирой, морской солью, другими острыми или солоноватыми приправами.

Натуральный йогурт – идеальная основа для приготовления густого, полезного и очень вкусного бананового смузи. Такой кисломолочный продукт улучшает пищеварение, имеет приятную однородную консистенцию и тонкий, в меру сладкий вкус. Готовый напиток приобретет красивый насыщенный цвет, если добавить в него горсть любых ягод – чернику, клубнику, черную или красную смородину, голубику, ежевику.

Ингредиенты:

  • бананы – 2 шт.;
  • йогурт – 250 мл;
  • молоко нежирное – 1 ст.
  1. Перебить с помощью блендера бананы, йогурт, нежирное молоко.
  2. Разлить по бокалам.

Творожный коктейль с какао станет лучшей альтернативой шоколадному мороженому и другим высококалорийным продуктам. Его можно взять с собой на учебу или на работу, чтобы избежать соблазна съесть шоколадный батончик или пирожное во время перерыва. Напиток принесет больше пользы организму и будет особенно вкусным, если сочетать обезжиренный творог с алкализованным какао-порошком.

Ингредиенты:

  • творог – 350 г;
  • какао – 3 ст. л.;
  • молоко – 1 ст.
  1. Перебить в чаше блендера творог, какао-порошок, нежирное молоко, стакан воды.
  2. Разлить по бокалам.

Протеиновый бананово-молочный коктейль повышает работоспособность организма, его рекомендуется принимать после интенсивных физических нагрузок, пробежки, плавания, фитнеса. Такой напиток богат витаминами и белками, которые также содержатся в рыбе, отварной курятине, других полезных продуктах, составляющих основу диетического рациона. Он помогает сжигать жировые отложения, не теряя мышечную массу.

Ингредиенты:

  • молоко – 2 ст.;
  • бананы – 2 шт.;
  • мед – 1 ч. л.
  1. Перебить в чаше блендера холодное молоко, мед, бананы, порезанные кусочками.
  2. Разлить по бокалам.

Сытный кефирно-овсяный коктейль с корицей и ложечкой меда – это вариант легкого перекуса, который надолго подарит заряд энергии и ощущение бодрости. Для улучшения вкуса в напиток можно добавить дополнительные ингредиенты по выбору – грецкие орехи, сухофрукты, ягоды, арахис, цукаты. Его рекомендуют готовить вечером и употреблять на завтрак. Противопоказания – беременность, целиакия, патологии костной системы.

Ингредиенты:

  • кефир – 450 мл;
  • хлопья овсяные – 100 г;
  • корица – большая щепотка;
  • мед (желательно, жидкий) – 1 ст. л.;
  • миндаль или миндальные лепестки – 10 г.
  1. Перебить в чаше блендера кефир, овсяные хлопья, корицу, мед.
  2. Разлить по бокалам.
  3. Убрать на всю ночь в холодильник, чтобы хлопья разбухли.
  4. Перед подачей посыпать измельченным миндалем.

Полезные коктейли в блендере легко приготовить практически из любых фруктов и овощей. Сладкие смузи делают из дыни, груш, абрикосов, тыквы, персиков, апельсинов, бананов. Несладкие – из брокколи, огурцов, белокочанной или краснокочанной капусты. Подготовленные ингредиенты нужно залить отфильтрованной или минеральной негазированной водой, соком, молоком, а затем измельчить с помощью блендера.

Капустно-черничный

Ярко-фиолетовый капустно-черничный коктейль содержит неперевариваемые пищевые волокна и способствует очищению организма. Краснокочанная капуста – это уникальный, богатый аскорбиновой кислотой продукт, в 100 граммах которого содержится всего 31 ккал. В напиток можно добавить не только свежие, но и замороженные ягоды черники (предварительно размораживать их не нужно).

Ингредиенты:

  • черника – 150 г;
  • капуста (желательно, краснокочанная) – 150 г;
  • хлопья овсяные – 5 ст. л.;
  • бананы – 2 шт.
  1. Стакан воды вскипятить. Всыпать овсяные хлопья, варить 10 минут.
  2. Перебить с помощью блендера чернику, готовую овсяную кашу, капусту, бананы, 200 мл воды.
  3. Разлить по бокалам.

В качестве основы для приготовления вегетарианского коктейля используют очищенную воду или нежирное соевое молоко растительного происхождения. Шпинат содержит селен, нормализующий обмен веществ, и биотин, который поддерживает тонус мышц и помогает сохранить эластичность кожи при быстрой потере веса.

Ингредиенты:

  • шпинат (желательно, замороженный) – 150 г;
  • морковь – 1,5 шт.;
  • молоко соевое – 1 ст.;
  • семечки тыквенные – 50 г;
  • бананы – 2 шт.
  1. Перебить в чаше блендера сырую морковку, бананы, замороженный шпинат, соевое молоко, очищенные тыквенные семечки.
  2. Разлить по бокалам.

Витаминный цитрусовый коктейль с ароматными яблоками и ягодами черники станет беспроигрышным дополнением диетического рациона, независимо от выбранного режима питания. Желательно отдать предпочтение яблокам кисло-сладких сортов – они более полезные, содержат меньше сахара. Если плоды слишком кислые, допускается использование небольшого количества сахарного песка или жидкого меда.

Ингредиенты:

  • апельсины – 2 шт.;
  • яблоки (желательно, зеленые) – 2 шт.;
  • черника – 150 г.
  1. Перебить в чаше блендера очищенные апельсины, чернику, яблоки, стакан воды.
  2. Разлить по бокалам.
  1. Коктейли для похудения вводят в рацион постепенно, поскольку они могут спровоцировать аллергическую реакцию. В первую неделю ежедневно выпивают не более 1 ст. коктейля, приготовленного в домашних условиях. На следующей неделе, если не замечено негативных реакций, добавляют еще 1 ст. коктейля, при необходимости.
  2. Пить коктейль необходимо медленно. Во-первых, это даст возможность насладиться вкусом напитка, во-вторых, обеспечит чувство насыщения. Для этого рекомендуется пить коктейль через трубочку.
  3. Максимальный эффект коктейли дадут только при сочетании их с физическими упражнениями и диетой.
  4. Если эффекта не наблюдается на протяжении 2 недель, значит, этот способ похудения не подходит.
  5. Коктейли для похудения не содержат сахара, но в них иногда добавляется мед. Чтобы увеличить эффективность коктейля, мед лучше не добавлять.

Зеленый огуречный

  1. Минимальное количество калорий в составе, но высокое содержание питательных веществ. Некоторые коктейли по энергетической ценности равны, к примеру, свиному стейку.
  2. Организм человека, который регулярно пьет энергетические напитки, всегда остается в тонусе, значит, меньше подвержен риску заразиться простудой.
  3. Среди компонентов коктейля зачастую есть те, в которых содержится пектин и клетчатка. Это натуральные вещества, которые дарят чувство насыщения. Еще они способствуют похудению выведению шлаков.
  4. Белки в коктейле способствуют росту мышц. Они подпитывают организм энергией и абсолютно безвредны.

Аватар автора Оля Лихачева

Коктейли жиросжигающие, основаны на цитрусе:

  • Сок лимона, измельченный киви, кусочек имбиря и корицы;
  • Сок яблок, апельсина, плюс тертая корица по вкусу;
  • Выжатый грейпфрут и чайная ложка мёда;
  • Яблоки, морковь, апельсин, тёртая корица;

Грейпфрут, апельсин и лимон, очень доступны в любое время года. Съедая плод целиком, невозможно достичь желаемого эффекта, так как большая часть нужных витаминов не успевает усвоиться.

Жиросжигающий коктейль составлен таким образом, что он обязательно включает один из компонентов, способствующих похудению:

  1. Фрукты и овощи. Это продукты, которые богаты клетчаткой, витаминами и минералами, но при этом содержат минимальное количество калорий. Они заполняют желудок, дают организму все необходимые для жизнедеятельности вещества, утоляют чувство голода, но не откладываются в жировую ткань.
  2. Овсяные хлопья. Имеют свойство разбухать во влажной среде, что и происходит в желудке, поэтому при употреблении коктейлей на основе овсяных хлопьев быстро исчезает чувство голода.
  3. Молочные продукты. Они содержат витамин D, а он необходим для активизации процесса сжигания жира.
  4. Вода. Необходима для активизации метаболизма. Она выполняет транспортную функцию, выводит из организма шлаки и токсины, благодаря чему ускоряется процесс похудения.

Кроме того, коктейли для похудения обладают следующими свойствами, без которых они не были бы такими эффективными:

  • В коктейлях для похудения часто содержатся пищевые волокна и пектин, поэтому они устраняют чувство голода.
  • Рецепты приготовления домашних коктейлей не предполагают добавление сахара.
  • Энергетический потенциал, заключенный в коктейле, расходуется организмом полностью.
  • Консистенция напитка неплотная, пенистая, что дает возможность обмануть организм: кажется, что напитка много, а на самом деле порция небольшая.

Помогает насытить организм клетчаткой, улучшить пищеварение. Дополнительный жиросжигающий эффект оказывает добавление сока лимона и молотого имбиря. Нужно взять один очищенный огурец, порезать его, переложить в блендер, добавить 1-2 ст.л. лимонного сока, 20 г имбиря в порошке и несколько листов мяты.

Все ингредиенты перебивают в блендере. Так как этот коктейль жгучий и ещё содержит кислоту, его нельзя употреблять при язве и гастрите, а также других воспалительных заболеваниях ЖКТ и мочевыделительной системы.

Как приготовить коктейль для похудения

Еще один огуречный коктейль относится к зеленым, так как, кроме огурца, в составе присутствует только вода и разнообразная зелень. Следует смешать в блендере один очищенный огурец, 1 ст. воды и по нескольку веток/листов шпината, петрушки, стебель сельдерея.

Разновидности коктейлей

Коктейли для похудения, в домашних условиях приготовленные по разным рецептам, отличаются и механизмом действия.

Они могут быть:

  • С детокс эффектом. Способствуют очищению кишечника, освобождению организма от шлаков и токсинов, что достигается за счет слабительного эффекта. Их действие направлено на стимуляцию перистальтики кишечника, улучшение его микрофлоры.
  • Энергетическими. Способствуют выработке гормонов радости, повышают энергичность и активность, помогают сохранить позитивный настрой на похудение. Лучшее время для приема – утро. Типичные ингредиенты: мед, алоэ, цитрусовые.
  • Жиросжигающими. Стимулируют кровообращения, за счет воздействия на организм жгучих специй (к их числу следует отнести корицу и имбирь, которые являются популярным ингредиентом жиросжигающих коктейлей), зелени (следует особенно отметить шпинат, сельдерей, петрушку), цитрусовых фруктов (лимона, апельсина, грейпфрута). Благодаря чему ускоряется обмен веществ, и процесс похудения наращивает обороты. Они особенно эффективны при занятиях спортом или любой другой физической нагрузке, но при ее отсутствии становятся для похудения бесполезными.
  • Мочегонными. Способствуют выводу лишней жидкости из организма, а значит, убирают отеки и объемы тела. Особенно заметным будет эффект в первые дни после начала употребления коктейлей, но уходить будет не жир, а вода. Главный компонент мочегонных коктейлей – зеленый чай.
  • Диетическими. Это те коктейли, в состав которых по рецепту входят продукты, общая калорийность которых не превышает 100 ккал. Это могут быть фрукты и овощи, а также обезжиренные молочные продукты. Особенно эффективны, если использовать их как замену завтрака, обеда или ужина.
  • Дающими чувство насыщения. Включают продукты, подавляющие аппетит. Они содержат большое количество клетчатки, которая имеет свойство заполнять собой желудок, в результате чего притупляется чувство голода. Это напитки на основе овсянки, отрубей, бобовых, зелени, яблок, цитрусовых.
  • Соевыми. Изготавливаются на основе соевого молока, особенно ценятся в спортивном питании, так как при их употреблении легче сформировать рельефные мышцы. Они дают двойной эффект: с одной стороны, способствуют похудению, благодаря ускорению метаболизма и снижению аппетита, с другой стороны, помогают нарастить мышечную массу и увеличить выносливость. Оптимальны при интенсивных тренировках.
  • Протеиновыми. Отдельная группа коктейлей для похудения, которые готовятся на основе молока. Способствуют увеличению выносливости и работоспособности, похудению, при сохранении объема мышечной массы. В состав входят молочные продукты низкой жирности, белок куриного яйца, соя, морепродукты. Их можно пить за 30 минут до и после тренировки, между приемами пищи или заменять коктейлем один из них.

Употребляем коктейли правильно

Варианты приема коктейлей для похудения:

  1. Замена напитком одного или нескольких приемов пищи. Эксперты советуют заменять ужин.
  2. Вместо перекуса после завтрака или после обеда.
  3. Перед сном, после легкого ужина, чтобы не мучило чувство голода во сне.
  4. Перед приемом пищи (за 30 минут), чтобы активизировать метаболизм и запустить процесс сжигания жиров.
  5. Перед тренировкой или после нее (за 30 мин или через 30 мин).

Клубничный коктейль с льняными семечками

Этот коктейль активизирует процесс сжигания жиров и притупляет чувство голода. Нужно взять 1 ст.л. льняных семян, перебрать их, измельчить в кофемолке. 100 г клубники необходимо помыть и пересыпать в блендер.

Как приготовить коктейль для похудения

Туда же высыпают льняной порошок, добавляют 350 мл молока низкой жирности, 120 мл йогурта и взбивают, пока не получится однородная масса. Переливают коктейль в высокий стакан. По желанию украшают сверху половинками клубники.

Напиток с творогом и апельсином

Нужно взять пол-литра молока малой жирности, обезжиренный творог (200 г), 5-6 долек апельсина и пару колечек ананаса. Перед смешиванием ингредиентов необходимо подогреть молоко до тёплого состояния, а дольки апельсина очистить от пленки.

Затем все ингредиенты нужно переложить в блендер и взбить. Затем коктейль переливают в стакан и употребляют в качестве основного питания в разгрузочные дни. Этот напиток очень хорошо насыщает.

Коктейль с чёрным перцем и кефиром

3 небольших мандарина очищают и разделяют на дольки. Каждую дольку нужно избавить от пленки. Затем нужно переложить очищенные дольки в блендер, добавить 2 ст. молока, 1 ч.л. льняного масла и 0,5 ст. нежирного кефира. Все ингредиенты тщательно взбивают до образования легкой пены.

Для приготовления коктейля потребуется 150 г мягкого творога (лучше брать детский, чтобы он был без крупинок). Нужно смешать в блендере творог, полстакана кефира, 3-4 ст.л. воды, белок от двух вареных яиц, немного зелени кинзы. Туда же добавляют сверху щепотку черного перца. Коктейль обладает жиросжигающим эффектом и содержит всего 50 калорий на 100 грамм.

Овощные, низкокалорийные

Огуречный

Один из самых эффективных рецептов для похудения. Утоляет чувство голода и жажды. Благодаря своему составу, огурец выводит соли и лишнюю воду из тканей. Насыщая её клетчаткой и тартроновой кислотой, которая в свою очередь не допускает отложения жира.

Пару огурцов чистить от кожуры, измельчить вместе с кусочком имбиря и лимоном. Добавить мяту по вкусу. Употреблять перед каждым приёмом пищи.

Свекольный

Обладает слабительным эффектом, сжигает жиры, выводит токсины и шлаки, поднимает иммунитет, лечит стенки желудка.

Две средние свеклы, нарезать кусочками, добавить одну морковь, яблоко, любой цитрус.

Как приготовить коктейль для похудения

Взбить блендером до однородности. Употреблять не больше 200 грамм 1-3 раза в день, курс употребления продолжать не больше 10 дней.

Капустно-черничный

Жиросжигающий огуречный коктейль

Любые коктейли полезны, но зелёные просто клад всех необходимых компонентов.

Все овощи, фрукты, листья полезных трав зелёного цвета можно соединять по вкусу, добавляя немного воды, сбить блендером и коктейль готов к употреблению.

Для достижения цели самое важное выбрать правильное направление и схему систематизации. Диетические коктейли для похудения приготовленные в домашних условиях, покажут больший результат вместе с диетами и спортом.

Банановый с корицей

Вкусный протеиновый коктейль получается всего лишь из четырех ингредиентов: молока, банана, творога и корицы. Кроме эффекта насыщения он обладает еще и эффектом сжигания жиров. Корица не только способствует похудению, она ещё и благотворным образом влияет на состояние здоровья.

Например, ее полезно употреблять при сахарном диабете, для очищения организма. Она обладает антиоксидантными свойствами, способствует рассасыванию холестериновых бляшек, повышает иммунитет.

В блендере нужно соединить 200 мл жидкого ингредиента, добавить 2 очищенных от кожуры банана, 100 г творога и некоторое количество корицы по вкусу. Молоко, творог и банан обладают питательными свойствами, а корица даёт эффект сжигания жиров.

Имбирный

Имбирь способствует подавлению голода, усиливает потоотделение, разгоняет метаболизм, сжигает жиры. Эксперты рекомендуют пить имбирный напиток за 30 минут до приема пищи.

Для приготовления имбирного коктейля потребуется 1 ст. натурального йогурта без красителей и ароматизаторов. Его нужно перелить в блендер, добавить 2 д.л. меда, 1 ст. яблочного сока, 1 д.л. перетертого корня имбиря или 1 ч.л. имбирного сухого порошка, щепоть кардамона. Всё взбивают до однородной массы и выпивают.

Оцените статью
avrora22.ru