Правильное питание для роста мышц

Упражнения

Домашняя птица

Некоторые источники белка могут иметь высокое содержание насыщенных жиров, большинство из которых способны привести к отложению висцерального жира и поднять уровень холестерина в крови. Куриная грудка и индейка – постные источники белка с минимальным количеством насыщенных жиров. В 100 гр содержится 30 граммов белка и 3 грамма жиров, 1 из которых является насыщенным. Животные продукты содержат полноценный белок, что делает домашнюю птицу лучшим продуктом для наращивания мышц.

Как правильно питаться, чтобы увеличить мышечную массу

Правильное питание для роста мышц имеет определенные принципы. Организму нужно обеспечить постоянное поступление необходимых ему веществ. Поэтому питаться необходимо часто, но небольшими порциями – до 6ти раз в сутки. По 30% от общего количества еды должно приходиться на завтрак и обед, 20% — ужин, а остальное можно распределить между основными приемами пищи. Белки распределяются в равных количествах в течение дня, большую часть углеводов следует употребить в первую половину дня.

Принимать пищу нужно за 2 часа до тренировки и после нее через 30 минут

Кроме пищи важно обеспечить организм влагой – до 3х литров воды в день помогут вывести токсины, и увеличить мышцы (алкогольные напитки в счет не принимаются)

Правильное питание для роста мышц

Правильная организация рациона питания способствует существенному увеличению мышечной массы. И для этого совсем не обязательно принимать синтетические препараты. Просто нужно чуть больше времени. В конце концов, самым терпеливым достанется и прекрасная физическая форма и отличное здоровье.

Жирная рыба, лосось, семга, тунец

Лосось и тунец  два типа рыбы, которые помогут вам нарастить мышцы. После немалого количества исследований ученые пришли к выводу, что польза тунца заключается в его богатом составе, это самый настоящий клад аминокислот, витаминов, макро и микроэлементов. Кусок тунца содержит всего 139 кКал, 24,4 грамма белка, 4,6 грамма жиров в 100 граммах.

Она богата белком и омега-3 кислотами, в ней практически нет «вредного» жира. Такой состав способствует наращиванию массы мышц, но при этом помогает поддерживать фигуру и не набирать лишний вес.

Рыба приводит в норму метаболизм, ускоряет обмен веществ и насыщает организм всеми необходимыми элементами.

Сладкий картофель

Все знают, что картофель богат углеводами, но именно они помогут вам нарастить мышцы. Ключевым фактором в сжигании жира и наращиванию мышц является  стабильный уровень глюкозы в крови. Ее поможет вам удержать сладкий картофель, благодаря своим углеводам. Когда в крови падает сахар, это приводит к жгучей тяге к сладкому, а этого допускать нельзя, так как сахар вреден для фигуры и мышц.

В таких случаях на помощь приходит сладкий картофель, который стабилизирует уровень сахара в крови. Помимо углеводов, сладкий картофель наполнен клетчаткой, которая способствует развитию мышц. Так что сладкий картофель должен быть обязательно в вашем рационе. Сладкий картофель – это отличная обеденная еда. Все-таки старайтесь употреблять картофель в обед, ужин должен быть легкий, желательно из зелени, чтобы не нагружать обмен веществ перед ночью.

Овсяная мука

Благодаря высокому содержанию клетчатки в ней, процесс переработки достаточно длительный по сравнению с другими крупами. Поэтому овсянка может помочь вам чувствовать себя сытым длительное время, предотвращает переедание, а так же не возникает желание употреблять сладкие и нездоровые продукты, которые не поддерживают рост мышц.

Она является отличным источником углеводов, имеет низкий гликемический индекс и не требует длительной обработки. Овсяная мука содержит большое количество грубого волокна, полезных веществ. Она хорошо утоляет голод и надолго дает ощущение сытости.

Благодаря углеводам продукт способствует наращиванию мышечной массы и насыщает организм энергией. Овсяная мука низкокалорийная, поэтому позволяет избавиться от лишних килограммов. Ее можно смело употреблять людям, которые худеют.

Жирная рыба, лосось, семга, тунец

Правильное питание для роста мышц

Рыба вообще очень полезна, особенно при похудении. Лосось является той рыбой, которая быстрее всего помогает нарастить мышцы. В составе лосося находятся только полезные жиры, витамины В, белки, магний, которые способствует восстановлению и формированию мышц. Те, кто часто едят лосося, отмечают, что у них лучше настроение, самочувствие заметно улучшается.

Лосось отлично помогает тем, кто сидит на диете – он придает чувство сытости, вас не мучает голод, жировые отложения быстрее распадаются, а на их месте образуются мышцы. Лучше всего употреблять в пищу жареного лосося с салатом, однако многие его едят соленым. Правда, соленым увлекаться особо не стоит, так соль не полезна для здоровья.

Йогурт

Йогурт — замечательный источник белков. Натуральный йогурт содержит 10-14 г белка. По сравнению с классическим йогуртом греческий содержит почти вдвое больше белка: 13-20 г в одной порции. Кроме того, в этом молочнокислом продукте меньше сахара. Также в составе этого полезного молокосодержащего продукта есть кальций.

Диета для набора веса меню и рецепты на неделю

Первый день

Завтрак. Омлет из 2-3 яиц, бутерброд с ветчиной, 1 грецкий орех. Из напитков следует выпить чай с сахаром.

Обед. Приготовьте суп-лапшу. Можно съесть 2 кусочка хлеба с отрубями, 100 г жареной курицы. Черный чай с сахаром.

Полдник. Натуральный йогурт, 1 стакан.

Правильное питание для роста мышц

Ужин. Картофельное пюре, 2 бутерброда с сыром и колбасой.

Второй день

Завтрак. Пшенная кашка с молоком, чай, полстакана йогурта.

Обед. Куриный суп, огурец, болгарский перец, кисель.

Полдник. Стакан фруктового сока, 100 г любых сладких ягод.

Ужин. Сэндвич с помидором, огурцом, курицей и сыром, 100 г печенья.

Третий день

Завтрак. 2-3 яйца вкрутую, овощной салат, изюм.

Обед. 100 г картофельных равиоли, 100 г говядины, чай или кисель.

Полдник. Стакан кефира, немного сладких ягод.

Ужин. 100 г печенья, омлет с сыром, ветчиной и кетчупом, молоко с медом.

Четвертый день

Правильное питание для роста мышц

Завтрак. Перловая каша с добавлением натурального меда. Грецкие орехи, яблоко, чай с бутербродом.

Обед. Щи на мясном бульоне, овощной салат, 100 г макаронных изделий.

Полдник. Бутерброд с маслом, 1 вареное яйцо. 1 стакан фруктового сока.

Ужин. Картофельное пюре и жареная рыба, греческий салат, чай с сахаром.

Пятый день

Принципы питания для набора мышц

Завтрак. 100 г овощного салата, компот или чай, равиоли.

Обед. Гороховый суп, отварная свинина, 2 кусочка хлеба.

Полдник. 1 банан, 100 г печенья, фруктовый сок.

Ужин. 100 г цветной капусты, бутерброд с маслом, жареная рыба.Шестой день

Завтрак. Тушеная говядина с луком, 100 г макаронных изделий, чай с сахаром.

Обед. Сырный суп, овощной салат с оливковым маслом, жареная рыба, компот.

Полдник. Кефир, 13-15 миндальных орешков.

Ужин. Спагетти с подливой или макароны (100-150 г), 1 кусочек хлеба, стакан морковного сока.

Седьмой день

Завтрак. Творожная запеканка, бутерброд с сыром.

Обед. Макаронные изделия, 2 кусочка хлеба, овощной суп.

Полдник. Оладьи со сметаной, натуральный фруктовый сок.

Ужин. Тушеная индейка, хлеб с отрубями, сыр, стакан томатного сока.

Правильное питание для роста мышц

Меню при диете для набора веса может варьироваться в зависимости от ваших предпочтений, однако главный принцип должен оставаться таким же: сбалансированное питание вместе с активным образом жизни.

Рецепты на неделю

  1. Перловая, овсяная каши готовятся на молоке. Необходимо предварительно замочить крупу на ночь, после чего заправить кашу медом, тертым яблоком и орехами.
  2. Можно готовить овощной салат, заправляя его майонезом, сметаной и подсолнечным маслом.
  3. Суп-лапша готовится из следующих ингредиентов: 400 г мякоти свинины, 2 лука, 1 морковь, 100 г яичной лапши, перец, растительное масло.

Сыворотка

Сыворотка является побочным продуктом при производстве сыра, творога и казеина. Этот источник белка легко усваивается и содержит все аминокислоты, необходимые для построения мышц. Сывороточный протеин легко смешивается с водой, молоком или соком. Исследование, проведенное в журнале “Прикладная физиология, питание и обмен веществ»( Applied Physiology, Nutrition and Metabolism), опубликованный в декабре 2007 года пришли к выводу, что потребление белка молочной сыворотки после силовой тренировки может стимулировать синтезу мышечного белка, что приводит к увеличению мышечной массы в долгосрочной перспективе.

Еда до или после тренировки

Cуществует большая разница между тем — когда и как принимать пищу. Одна и та же еда, съеденная до и после тренировки, может привезти к разным результатам.

Главный закон питания при наращивании мышц — объем поступаемой энергии с пищей должен превышать объем энергии, расходуемой организмом при тренировки. Да, здесь работает диета наоборот, когда для похудения мы стараемся снизить калории, то для увеличения мышечной массы нужно увеличить калорийность потребляемой пищи.

Несмотря на то, что основой питания для наращивания мышц являются белки — строительный материал. В сумме, от рациона они должны составлять не более 35%. Основную часть питания все-таки составляют углеводы — 60%.

Здесь следует сделать отступления — что для «сушки» (когда нужно быстро сбросить вес и проявить рельефа мускулатуры), например, при соревнованиях — этот баланс временно меняют местами. Т.е. временно белки становятся приоритетными. Но такое питание очень ограничено по времени. Долго так питаться вредно, даже опасно для здоровья.

Правильное питание для роста мышц

Самые важные приемы пищи — утром на завтрак и после тренировки.

Подробнее правильном питании читайте в материалах «Белки, жиры, углеводы: роль и использование в энергетике организма» и «Тренировки и питание: основные ошибки начинающих спортсменов». О здоровой пище мы писали в статье «Витамины, минералы, микроэлементы в продуктах питания» и «Витамины и минералы в рационе питания начинающих спортсменов

Рекомендуется в течение часа после пробуждения потреблять около 20–30 г белка. Очень хороши с утра вареные яйца (порция приблизительно такая: одно целое яйцо и два яичных белка) или протеиновые коктейли.

Перед тренировкой лучше всего есть за час-полтора. Для предтренировочного перекуса подходит бутерброд из хлеба грубого помола с мясом или курицей. Если такой возможности нет, рекомендуется за полчаса до тренировки съесть яблоко и выпить белковый напиток.

Но главное питание — сразу после тренировки.

Именно питание после тренировки — та база, которая становится основой для наращивания массы тела. Ведь после тренировки белки и углеводы усваиваются полностью. И все, что вы съели пойдет для восстановления и наращивания мускулов

Оптимальное время для приема пищи

Важно, что потреблять пищу надо как можно раньше, желательно в первые двадцать минут после тренировки. Жиры надо почти полностью исключить, т.к

они тоже буду усвоены, а это не нужно.

Следовательно, важно следить за тем, что вы едите. Большинство тренеров рекомендуют принимать специальное белковое спортивное питание

Также можно потреблять яичные белки (готовые), при этом надо помнить, что желтки содержат много жира, который замедляет процесс усвоение белка. Поэтому отделяйте желтки от белков. Кстати, яичный белок усваивается организмом почти полностью. Это способствует резкому увеличению образованию белка в мышечных волокнах

Большинство тренеров рекомендуют принимать специальное белковое спортивное питание. Также можно потреблять яичные белки (готовые), при этом надо помнить, что желтки содержат много жира, который замедляет процесс усвоение белка. Поэтому отделяйте желтки от белков. Кстати, яичный белок усваивается организмом почти полностью. Это способствует резкому увеличению образованию белка в мышечных волокнах.

Очень важно пить. Это может быть обычная вода, а лучше — свежевыжатый сок

Поэтому можно часто наблюдать, как бодибилдеры или пауэрлифтеры после тренировок пьют соки чуть ли не в раздевалке.

А более основательная еда может быть через час–полтора после тренировки. Это может быть:

  • постное мясо,
  • яичные белки с гарниром из риса или макарон.

Скорость метаболизма — важный фактор в приобретении желаемых форм и объемов. Подробнее об ускорении обмена веществ читайте в статьях «Роль метаболизма в снижении веса и 19 продуктов-жиросжигателей» и «11 способов ускорить метаболизм. Худеем без нагрузок!».

Жира в еде не должно быть, т.к. он замедляет всасывание белков и углеводов.

Кофеин (кофе, чай), какао, шоколад, крем, взбитые сливки — они также замедляют процессы и следовательно работа по восстановлению мышц произойдет неполная.

Вне тренировок важно употреблять животные белки, особенно мужчинам (особенности питания мужчин и женщин рассмотрена нами в отдельной статье), т.к. они из них образуются мужские половые гормоны, под действием который происходит активное наращивание мышц

Образованию мужских половых гормонов способствует:

  • яйца,
  • устрицы,
  • говядина,
  • курица,
  • брюссельская капуста,
  • молочные продукты.

Женщинам можно обойтись вообще без жирной пищи. Хотя всем полезна жирная морская рыба.

Говядина

Нежирная говядина должна стать одним из основных продуктов на вашем столе. Она содержит все вещества, которые требуются для роста мышц. В ее составе есть железо, цинк, витамины группы В и другие полезные микроэлементы.

Говядина содержит белок высокого качества и аминокислоту, которая при взаимодействии с инсулином стимулирует увеличение массы мышц. Преимущество говядины в том, что в ее составе много белка, но мясо некалорийно.

Калорийность говядины составляет 187 ккал на 100 грамм продукта. Основная ценность говядины – это полноценный белок и гемовое железо, которые способствуют насыщению клеток организма жизненно важным кислородом. В говядине также имеются малоценные белки, например, такие как коллаген и эластин. Известно, что коллаген – это главный строительный материал межсуставных связок. Придерживайтесь постной говядины, так как она содержит меньше насыщенных жиров.

Питание для ускорения роста мышц

Питание —

Питание

питание для ускорения роста мышц

Диета в бодибилдинге играет несколько ключевых моментов, в первую очередь в ее задачи входит снабжение организма необходимых количеством энергии, которая будет использована на тренировках с железом. Аспект этот довольно важен по нескольким причинам, если количество калорий получаемых с пищей будет не достаточное – упадет интенсивность тренировок, что в свою очередь негативно скажется на росте мышечной массы.

Поэтому так важно перед составлением диеты произвести точный расчет необходимого количества калорий на день. Причем, при расчете следует учитывать не только энергию для тренировочного процесса, но общее количество калорий необходимое для поддержания жизнедеятельности организма

Какие продукты должны включаться в меню

Самым лучшим источником энергии являются углеводы, они наименее пагубно влияют на внутренние органы и дают довольно большое количество энергии. Жиры так же обладают высокой калорийностью, но их усвоение происходит намного дольше, при этом требуется усиленная работа печени и поджелудочной железы.

Поэтому для получения энергии рекомендуется использовать продукты с высоким содержанием углеводов, к ним относятся – крупы (гречка, рис, пшеничная, перловая), хлебобулочные изделия, макароны, бобовые.

Второй ролью, которую играет питание для ускорения роста мышц, является снабжение организма необходимым количеством белка, который используется при росте мышечных тканей. Поэтому присутствие большого количества белка в пище при занятиях бодибилдингом является обязательным условием.

Для составления правильной диеты следует в обязательном порядке произвести несложный расчет, сколько потребуется белка для нормального роста мышц.

Осуществляется такой расчет следующим образом – для поддержание жизнедеятельности организма вполне достаточно 0,8 грамм белка на килограмм веса, но так как рост мышц требует дополнительных строительных материалов, эта цифра увеличивается до 2 грамм на килограмм веса.

К примеру, если вы имеете вес в 70 килограмм, то количество белка необходимое на день составляет 140 грамм. Такая цифра кажется пугающей только на первый взгляд. Вот примерная дневная диета, из которой вы сможете получить нужное количество белкового продукта.

Четыре куриных яйца – 28 грамм белка, 300 грамм мяса – 75 грамм белка, 200 грамм творога 36 гр. белка.

Как видите довольно просто получить нежное количество белковой массы из обычных продуктов, не прибегая к приему специальных белковых коктейлей.

Конечно, использование белковосодержащих смесей в питании бодибилдира, упрощает составление диеты и экономит время на приготовление пищи. Но в то же время наносит ощутимый вред здоровью спортсмена. Поэтому обращаться к различным химическим добавкам следует только в крайнем случае, когда без них просто невозможно обойтись, как к примеру, без анаболических стероидов.

Основными продуктами, которые содержат большое количества белка являются – яйца птицы, различные сорта рыбы, мясо (следует исключить жирные сорта), творог, сыр, брынза, соя и продукты с ее использованием, орехи.

Как видите, список белковых продуктов довольно велик, и спланировать правильное питание для ускорения роста мышц не так уж сложно, главное иметь желание и время на приготовление пищи.

Творог

В составе этого продукта есть ценный белок казеин. Он сложный, долго усваивается, благодаря чему поддерживает мышцы в тонусе. Творог особенно полезен для тех людей, которым приходится долго обходиться без трапезы. В его составе много витамина В12, кальция и других микроэлементов.

Чтобы нарастить мышечную массу, но не набрать лишние килограммы, творог покупайте обезжиренный.

Творог очень полезный продукт. В ста граммах творога содержится: 15 граммов белка,18 граммов жиров, 2,9 граммов углеводов. Воды более пятидесяти процентов от общей массы. В полужирном твороге больше белка (18 граммов), но меньше жиров, а в обезжиренном много воды и практически нет жиров, зато белка больше двадцати граммов.

Лучше если он будет обезжиренный. Так как  он содержит минимум животного жира, который вызывает закупорку сосудов в связи с содержанием большого количества холестерина, который в сою очередь способствует ишемии, атеросклерозу и т.д. Творог сам по себе не вкусен, поэтому для того, чтобы творог не отторгался организмом, лучше всего его смешивать в миксере вместе с молоком и бананом. Получается очень вкусный и полезный коктейль, т.к бананы обогащены витаминами группы B, которые также необходимы при построении мышечной массы.

Спортивное питание для роста мышц

Для быстрого роста мышечной массы каждый спортсмен должен употреблять калорий больше, чем он расходует. Это основное правило. При этом нужно помнить, что дело не только в калорийности

Чрезвычайно важно, чтобы в рационе питания присутствовали и углеводы, и белки, и жиры. Причем в необходимых количествах

Большую часть в правильном питании для роста мышц должны занимать углеводы. Примерно поровну должно быть жиров и белков. Составляя режим питания, нужно запомнить, что спортсмену необходимо есть часто. Если человек привык к классическому трехразовому питанию, значит, что все это время он вынуждал себя голодать. На самом деле необходимо есть не менее пяти раз за день.

В правильном питании для роста мышц огромную роль играет завтрак. Пропускать утренний прием пищи очень вредно. Телу необходима энергия и белки. Если организм не получает нужных веществ, в расход пойдут мышцы. Даже если спортсмен не голоден, он должен перекусить в первый час после пробуждения. Желательно, чтобы завтрак был плотным. Вечером можно умерить аппетит, однако ложиться спать голодным тоже нельзя.

Хорошо, если вам удалось отказаться от сладких продуктов питания на ужин. На ночь можно есть определенную пищу. Днем можно спокойно перекусить картофелем или кусочком торта. Вечером ограничьтесь творогом либо овощами в тушеном виде.

В любой таблице питания для бодибилдеров говорится о важности потребления белковой пищи, которая также содержит в себе углеводы. А вот о жирах пишут мало

Правильное питание для роста мышц предполагает умеренное употребление жиров. Если вы часто едите каши, в тарелку добавляйте около столовой ложки растительного масла. Также добавляйте масла в картофельное пюре и другие вторые блюда. Полный отказ от жиров приводит к проблемам с желудочно-кишечным трактом.

Не забывайте пить много воды. Мышечная масса состоит из воды на 70 процентов. Норма для человека, который занимается спортом, – не менее двух литров чистой негазированной воды за сутки.

Как правильно распределить употребление жиров, белков, углеводов? Мышечная масса растет в ночное время, когда человек отдыхает. Белки лучше есть вечером, углеводы – утром и днем. Оптимальное количество белка для тех, кто желает нарастить мышцы, – 2-2,5 грамма на каждый килограмм веса.

Вам наверняка известно, что для быстрого набора мышечной массы многие бодибилдеры используют не только домашнее питание, но и специальные спортивные продукты. Наиболее популярны протеины и гейнеры. Предлагаем разобраться в том, что это такое.

Гейнеры необходимы для повышения калорийности суточного рациона. Углеводы, которые содержатся в гейнерах, – это мальтодекстрин, который получают из крахмала. Он совершенно безопасен и применяется во многих сферах пищевой промышленности. Процент белка в таких продуктах – не более тридцати.

Протеиновые коктейли играют важную роль в правильном питании для роста мышц. Существует несколько их разновидностей: изоляты и концентраты. В концентратах присутствует от 30 до 80 процентов белков. В изолятах содержится более 90 процентов белка. Наиболее популярны изоляты с соевым белком.

Итак, что выбрать для увеличения мышечной массы, – протеины или белки? Дать однозначный ответ на этот вопрос невозможно. Если у вас худощавое телосложение и вам необходимо набрать вес, отдайте предпочтение гейнерам. При другом типе телосложения высокая калорийность такого спортивного питания может привести к росту подкожного жира. В итоге мышцы лишатся рельефа.

Бодибилдерам, которые склонны к быстрому набору веса, нужно быть осторожными при использовании белково-углеводных коктейлей. Правильное питание для роста мышц в данном случае должно включать протеины. Опытные специалисты советуют смешивать гейнеры с протеинами для достижения оптимального результата.

Наращивание мышечной массы

Как правило, гейнеры употребляют и в дни занятий, и в дни отдыха. Такой коктейль пьют за час до работы в зале и спустя полчаса после тренировки. В дни перерыва между тренировками гейнеры нужно принимать между приемами пищи. Рекомендуется при этом несколько уменьшить привычные размеры порций.

Если вы только начали заниматься спортом и испытываете трудности при выборе продуктов, обратитесь за консультацией к специалисту. Он подберет для вас оптимальный план питания на каждый день. Помните, что индивидуальный подход является наиболее разумным. Только правильно подобранный рацион позволит добиться быстрого роста мышц.

Куриные яйца

В одном яйце содержится примерно 6-7 грамм белка. Яйца так же богаты аминокислотами триптофана, которые помогут вам крепко спать. В то время как спокойный отдых имеет важное значение для роста мышц, так как позволяет вашему телу восстанавливаться. И в дополнение, яйцо обладает множеством полезных свойств, благодаря тому, что в нем содержатся белки, жиры, витамины, минералы, и другие химические вещества, которые нужны для поддержания здоровья человека в хорошей форме.

Они содержат белок высокого качества, который необходим для роста мышц. В их составе присутствуют аминокислоты, полезные жиры, холин, витамин D.

Желток содержит половину протеинов, жиры, витамины, поэтому отделять его от белка — грубая ошибка.

Яйца — ценный продукт, но злоупотреблять ими не стоит. Мужчинам достаточно съедать до 6 яиц в день, женщинам — до 3.

Вопросы по питанию на массу

Могу ли я пропускать завтрак?

Вы не должны пропускать завтрак, но я обычно рекомендую отодвинуть его на несколько часов. Проснитесь, выпейте воды, позанимайтесь чем-нибудь, выпейте кофе, а затем спустя 2-6 часов первый раз поешьте. Если вы не испытываете голод, то не ешьте. Если голодны –  поешьте! Все очень просто.

Если вы страдаете от симптомов адреналиновой усталости или испытываете трудности со сном, то я бы рекомендовал завтракать чуть раньше.

Советы опытных бодибилдеров

Должен ли я пить протеиновые коктейли?

Если вы получаете достаточное количество белка из натуральных продуктов, то в этом нет необходимости. Единственная польза протеиновых коктейлей заключается в удобстве, а также в том, что он выпускается в обезжиренной форме. Существуют исследования, которые доказывают пользу употребления сывороточного протеина до и после тренировок.

Должен ли я потреблять углеводы перед тренировкой?

Я всегда считал, что потребление углеводов перед тренировкой положительно сказываются на ней, и исследования подтверждают это. Съедайте около 25-50 г углеводов за 30-90 минут до тренировки. Хорошими источниками послужат рис, овес, картофель, бананы, а также детское питание.

Орехи

Миндаль и грецкие орехи должны быть в вашем списке сжигания жира, а так же мышц-строительных продуктов. В составе грецкого ореха и миндаля есть витамины группы В, витамин А, Е, Р и другие, минеральные вещества: фосфор, железо, магний, калий, натрий и т.д. Ядро ореха – идеальный белок. Белок, который содержит орех, вполне может заменить «животные» белки. Кроме того, они содержат незаменимые аминокислоты, необходимые для питания мозга и здоровья иммунной системы.

Правильное питание для роста мышц

Они считаются источником мононенасыщенных жиров и способствуют нормальной работе сердца, сосудов, суставов, связок. Для ускорения роста мышц можно кушать кешью, грецкий орех, миндаль, бразильский орех, фундук.

В день нужно съедать примерно 50 грамм орехов. Для удобства можно воспользоваться электронными весами.

Какие продукты стоит забыть навсегда

Если есть “белый” список продуктов, которые нужно запомнить и всегда покупать, значит нужно упомянуть и о “черном” списке.

Есть целый ряд продуктов, которые не только не принесут никакой пользы, но еще и навредят организму спортсмена. И так, на какую же пищу наложено табу в фитнесе и бодибилдинге?

  1. Колбаса
    Уже долгие годы в этом продукте не содержится практически ни капли мяса. Поэтому белка в нем почти нет, и чтобы получить хоть какое-то количество белка, Вам пришлось бы съедать по несколько килограмм колбасы.А теперь представьте, сколько красителей, ароматизаторов, сои и крахмала будет попадать в Ваш организм вместо полезных и натуральных продуктов. Поэтому этот продукт нужно всячески избегать.
  2. Майонез

    Этот соус раньше считался совершенно безвредным, ведь его готовили дома из натуральных ингредиентов. Но эти времена прошли, и теперь майонез готовят в промышленных масштабах, и все, что осталось от старого доброго соуса – похожий вкус.

    Еще одна беда майонеза – жирность. При этом жиры эти совсем не полезные, как, например, в красной рыбе или в оливковом масле.

    Есть майонезы с пониженной жирностью, но его состав представляет из себя скорее таблицу Менделеева, нежели какие-то съедобные вещества. Поэтому лучше навсегда забыть про этот продукт, всегда можно заменить его сметаной.

  3. Снеки (сухарики, чипсы и т.д.)

    Эти продукты стоит бояться, как огня. Ведь они внесут в Ваш организм очень большое количество жира и соли, не давая взамен абсолютно ничего.

    Но при этом они содержат насыщенные жиры, употребление которых может вызвать в будущем такие неприятные последствия как инфаркты и инсульты.

В этом списке нет шоколада и фастфуда, сейчас объясним почему. Такие продукты, которые считаются вредными, иногда могут оказать пользу.

Например от съеденной сразу же после тренировки сладкой шоколадки Вы не только ничего не потеряете, а, наоборот, восстановите запас гликогена в мышцах.

Картофель и батат

Например гамбургер с качественной говяжей котлетой скорее принесет пользу, чем вред (в случае разового посещения фастфуда).

Однако систематическое посещение таких заведений пагубно отразится как на здоровье, так и на фигуре и проценте жира в организме.

Фасоль

По количеству легкоусвояемых белков этот продукт близок к рыбе и мясу. Фасоль содержит много железа, а железо «помогает» образованию эритроцитов, обеспечивает приток кислорода к клеткам и улучшает иммунитет. Фасоль дает энергию, которую организм использует постепенно — эти калории не полнят.

Обязательно прочитайте об этом

  • 5 рецептов приготовления гейнеров в домашних условиях5 рецептов приготовления гейнеров в домашних условиях
  • Микро-обзоры и отзывы лучших казеиновых протеиновМикро-обзоры и отзывы лучших казеиновых протеинов
  • 5 популярных соусов с низкой калорийностью5 популярных соусов с низкой калорийностью
Оцените статью
avrora22.ru