Полезные свойства авокадо для женщин для похудения: диета для живота, как правильно есть в сыром виде, отзывы и результаты

Питание

Механизм похудения

Научно доказано, что авокадо, действительно, способствует похудению. Благодаря своему богатому химическому составу, он запускает в организме процессы, каждый из которых работает на снижение веса:

  • расщепляется подкожно-жировая прослойка;
  • постепенно исчезает склонность к компульсивному перееданию, т. к. успокаивается нервная система;
  • обеспечивается длительное насыщение (благодаря растворимым пищевым волокнам);
  • разгоняется метаболизм;
  • улучшается пищеварение (благодаря нерастворимой клетчатке);
  • предупреждаются скачки сахара в крови, что помогает избегать приступов голода в любой диете.

От единичного употребления эффекта, конечно, не добиться. При похудении придётся ежедневно включать его в свой рацион, но результаты того стоят! Ведь этот экзотический плод полезен не только для фигуры, но и для здоровья в целом.

Общая характеристика

Авокадо — это ягода, она растет на дереве. Называют этот плод еще аллигаторовой грушей за его форму. У него темно-зеленая кожица, мягкая желтоватая мякоть, большая косточка. Но по составу и свойствам этот плод ближе к овощам. В нем есть большое количество мононенасыщенных жиров, которые нужны для нормальной работы организма. Эти жиры снижают уровень «плохого» холестерина, нормализуют обмен веществ. Именно поэтому так велика польза авокадо для похудения.

Но в состав этого плода входит также большое количество других полезных компонентов:

  • клетчатка улучшает пищеварение, ускоряет выведение шлаков;
  • L-карнитин является источником энергии;
  • растительный аналог инсулина ускоряет усвоение глюкозы;
  • фолиевая кислота необходима для нормального кроветворения и расщепления жиров;
  • минеральные вещества: железо, магний, фосфор, цинк, селен – отвечают за правильную работу сосудов;
  • витамины укрепляют иммунитет, улучшают работу желудка, сердца.

Польза авокадо для женщин при похудении в том, что он положительно воздействует на самочувствие. Этот плод улучшает пищеварение и обменные процессы, снижает артериальное давление. Большое количество витаминов и минеральных веществ помогает поддерживать красоту кожи и волос, сохраняя молодость.

В составе аллигаторовой груши есть все микроэлементы, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма. Поэтому этот плод может заменить все остальные продукты.

Полезные свойства авокадо для женщин и похудения

Благодаря такому составу этот плод обладает многими полезными свойствами. Диетологи рекомендуют его женщинам, желающим похудеть. Причем не обязательно соблюдать диету. Можно питаться разнообразно, добавляя этот плод к обычным блюдам.

Ученые обнаружили такие полезные свойства авокадо для женщин для похудения:

  • обеспечивает сытость за счет высокого содержания растительного белка;
  • снижает аппетит, предотвращает частые перекусы;
  • улучшает пищеварение, устраняет запоры;
  • насыщает необходимыми питательными веществами;
  • активирует обменные процессы;
  • ускоряет сжигание жиров, вывод токсинов.

Полезные свойства авокадо для женщин для похудения: диета для живота, как правильно есть в сыром виде, отзывы и результаты

Полезные свойства авокадо для похудения связаны с присутствием в его составе L-карнитина. Это природный жиросжигатель, источник энергии для мышц. Он ускоряет метаболизм, особенно сильно влияя на жировой обмен.

Витамины и минералы в составе этого плода способствуют тому, что при похудении не будет ощущаться раздражительность — частый спутник людей, соблюдающих диету. Он также избавит от повышенной утомляемости, сонливости.

Но основная польза авокадо для похудения в том, что в нем содержатся мононенасыщенные жиры. Они хорошо усваиваются, совсем не откладываются. Но вместе с тем снижают уровень холестерина и триглицеридов, ответственных за накопление жировых отложений и ухудшение работы сосудов.

Польза авокадо для похудения живота в том, что он помогает повысить работоспособность. Это позволяет активно применять специальные упражнения, не испытывая усталости. А за счет ускорения обменных процессов и пищеварения, а также выведения лишней жидкости объемы живота будут уменьшаться.

Многие даже не догадываются, какая польза скрывается под этой неказистой зелёновато-бурой кожурой. Если вы решитесь на похудение с авокадо, можете рассчитывать на комплексное оздоровление организма, ведь он:

  • делает нервную систему более устойчивой к внешним раздражителям;
  • повышает либидо и потенцию;
  • улучшает умственные способности;
  • снижает уровень вредного холестерина, а вместе с ним — риск инсульта;
  • обеспечивает организм беременной женщины 25% рекомендуемой суточной дозы фолата, необходимого для внутриутробного развития плода;
  • предупреждает анемию;
  • улучшает память.

Из его химического состава наиболее полезны:

  • витамин Е, замедляющий процессы старения в организме;
  • калий (здесь его больше, чем в банане) с его противоаритмическими свойствами, снижающий давление, риск инсультов и почечной недостаточности;
  • глютатион, известный как один из самых мощных антиоксидантов;
  • лютеин и каротиноиды, улучшающие зрение;
  • витамин В6, укрепляющий иммунитет и предупреждающий инфекционные болезни.

На треть плод состоит из полиненасыщенных жиров, которые:

  • легко усваиваются организмом;
  • не повышают уровень холестерина и липопротеидов низкой плотности;
  • обеспечивают эластичность коллагенсодержащих структур (сухожилий, костей, хрящей, дермы);
  • улучшают кровоснабжение головного мозга, в частности префронтальной коры, отвечающей за планирование, критическое мышление и принятие решений;
  • помогают лучше усваиваться жирорастворимым витаминам — A, Е, K, D.

Так что можете не сомневаться: такое похудение полезно для здоровья. На фоне истощающих диет и моноголодовок это весьма ценное свойство.

Возможный вред

  • Косточка фрукта содержит большое число токсинов, которые выделяются при контакте с воздухом. Удалите косточку сразу после разрезания плода.
  • Надрежьте его по кругу, чтобы нож упирался в косточку, далее обе половинки плода крутите в разные стороны. Так вы быстро и правильно почистите авокадо.
  • Хранить этот фрукт нужно непременно в холодильнике, в противном случае мякоть будет становиться черной при комнатной температуре. Можно немного смазать ее любой питьевой кислотой (лимонным сок, слабый раствор яблочного уксуса) – это затормозит процесс потемнения. Однако не рекомендуется хранить авокадо во вскрытом виде более суток.
  • При тепловой обработке часть полезных веществ экзотического продукта теряется, поэтому его лучше использовать в сыром виде.

Противопоказания:

  • лактация;
  • удалённый желчный пузырь;
  • индивидуальная непереносимость;
  • тяжёлые заболевания ЖКТ;
  • детский возраст до 6 лет.

Побочные эффекты:

  • при лактации вызывает у новорождённого вздутие живота и понос, поэтому кормящим мамочкам такое похудение противопоказано;
  • печёночные колики при удалённом желчном;
  • аллергические реакции не только после употребления, но даже если прикоснуться к кожуре;
  • неприятные ощущения и зуд во рту, отёк и гиперемия языка;
  • тошнота (возникает из-за переедания, так как в нём слишком много жиров);
  • кишечные расстройства: спазмы в желудке, диарея;
  • трудности с дыханием.

Будьте осторожны: сочетание с такими продуктами, как картофель, томаты, бананы, персики, дыня и киви, может спровоцировать возникновение перекрёстной аллергии. То есть по отдельности на них реакции не будет, а при совмещении это возможно.

Косточка авокадо, так же как его кожура и листья, содержат персин — фунгицидный токсин, способный вызвать сильную аллергическую реакцию и ухудшение пищеварения. Поэтому её нельзя употреблять в пищу.

Какую диету выбрать

С достоинствами авокадо при диете мы уже знакомы. Спелые плоды снижают аппетит и ускоряют обменные процессы. Методика подходит почти всем, за исключением пожилых и беременных.

Есть один недостаток — такую монодиету нельзя соблюдать долго.

Теперь время определиться, какое похудение с помощью этого экзотического фрукта подходит именно вам. Варианты диет:

  1. Жесткая. Под ограничение попадает все, кроме аллигаторовой груши и большого количества воды.
  2. Простая. Помимо авокадо, можно включать разные фрукты, овощи, рыбу и мясо.
  3. Очистка организма. Как правило, длится 1 день и помогает вывести излишки жидкости.

Сжигаем жир

Эта результативная диета позволяет быстро и эффективно сжечь лишние килограммы. И потому отличается строгими правилами.

Вот основные продукты, которые можно чередовать и добавлять в меню:

  • авокадо (не более 5 плодов в сутки);
  • огурец (3 овоща);
  • творог 0-5% жирности;
  • отварная говядина (300 г.);
  • зелень.

Эту жесткую жиросжигающую диету рационально применять для быстрой очистки организма.

За три дня

Полезные свойства авокадо для женщин для похудения: диета для живота, как правильно есть в сыром виде, отзывы и результаты

В этом варианте основные составляющие можно разбить на 5 приемов. Такое похудение проще предыдущего, а привыкнуть к новому режиму гораздо легче за счет дополнительных перекусов.

Из напитков предпочтительнее всего пить чистую и минеральную воду, чай, обезжиренный кефир, свежевыжатые соки из тропических фруктов.

Эту диету можно совместить с кефирной. Такой дуэт эффективен, как и многие другие рецепты для похудения живота.

Питаемся раздельно

Если вы сторонница принципов раздельного питания и привыкли делить рацион по продуктам, содержащим в преимуществе белки, жиры или углеводы, авокадо тоже для вас. Этот фрукт, как говорилось выше, содержит жиры. А значит, в случае с такой диетой, его включают в овощные салаты.

Не рекомендуют масляный продукт сочетать со сладкими фруктами, орехами и кокосом. Зато отличную компанию экзотике составят наши огурцы и помидоры, сельдерей и салат, сладкий перец и морковь.

Составляющие салатов чередуются. А рыбу разрешено заменить куриным филе или нежирной телятиной.

Любая диета на авокадо для похудения будет эффективна. Не стоит сразу переходить на монодиету, она не всем подходит. Ведь чтобы удовлетворить все потребности организма, нужно употреблять только авокадо и воду. Причем потребуется 4–5 плодов в день, а такое количество может вызвать расстройство желудка. Нельзя эту монодиету использовать беременным женщинам, пожилым людям. Она действительно помогает похудеть быстро, но вес потом возвращается.

Поэтому монодиета используется редко. Обычно аллигаторову грушу сочетают с другими продуктами. Если знать, с чем есть авокадо, чтобы похудеть, не обязательно ограничивать себя в пище. Есть несколько вариантов диет с этим плодом.

  1. Диета Елены Малышевой. Состоит из авокадо, голубики, имбирного чая.
  2. Менее строгая диета из разрешенных продуктов. На ужин употребляется половинка авокадо и имбирный чай без сахара.
  3. Включение авокадо в обычный рацион. При этом запрещаются только мучные и жирные продукты, все остальное можно есть.
  4. Трехдневная диета, состоящая из фруктов, овощей, нежирного мяса или рыбы, кисломолочных продуктов. Авокадо на диете употребляется в каждый из 5 приемов пищи.

Лучше всего использовать разнообразное меню. При дефиците калорий и включении в рацион 2 плодов в день можно сбросить 2–3 кг за неделю. При этом улучшается самочувствие. При строгой диете получается избавиться от 1 кг за день.

Используя авокадо при диете, лучше всего сочетать его с морепродуктами, помидорами, огурцами, нежирным творогом. Запрещено включать в рацион сливочное масло, жирное мясо или рыбу, копчености, сахар, сладости, соль, специи, любые мучные блюда.

Использование авокадо для похудения в составе таких диет имеет много преимуществ перед другими системами питания:

  • не чувствуется дискомфорта, снижения настроения или раздражительности;
  • не ощущается голода, так как рацион разнообразный;
  • такое питание хорошо переносится, нестрогая диета подходит даже пожилым людям и беременным женщинам.

Чтобы авокадо действительно помог похудеть, нужно следовать простым рекомендациям:

  • в диету включаются кисломолочные продукты, каши, фрукты, овощи, зелень, нежирное мясо, рыба;
  • все продукты нужно варить, тушить или запекать;
  • выпивать в день не менее 2 л воды;
  • принимать пищу 3-4 раза в день.

Трехдневная диета

Это самый популярный способ похудеть с помощью авокадо. Есть два варианта: жесткая жиросжигающая диета, которую нельзя соблюдать дольше 3 дней. Более щадящий рацион соблюдать легче, его можно придерживаться 3–4 дня.

Для жесткой жиросжигающей диеты допустимы только несколько продуктов. В день можно употреблять:

  • 4–5 плодов авокадо;
  • 3 огурца;
  • нежирный творог 100 г;
  • отварная телятина или куриная грудка 300 г;
  • зелень в неограниченном количестве.

Эта диета помогает быстро очистить организм, ускорить сжигание жиров. Если же рацион кажется слишком скудным, сложно его придерживаться, можно попробовать менее жесткую трехдневную диету. В ней меню состоит из 5–6 приемов пищи. К основным продуктам добавляется мед, мюсли, морепродукты, гречка, вареные яйца, ягоды. Для заправки салатов используется оливковое масло, лимонный сок. Пить можно, кроме воды, чай, свежевыжатые соки, кефир.

Можно составлять рацион самостоятельно, это несложно. Или же воспользоваться готовыми рекомендациями.

Наиболее популярны нестрогие диеты с авокадо. Обычно рекомендуется соблюдать их в течение недели. Потом нужно сделать перерыв, через 10-14 дней можно повторить. Питание при такой диете разнообразное, нужно отказаться только от запрещенных продуктов. Рацион составить просто, но можно воспользоваться готовым меню или советами по его составлению. Обычно рекомендуется сделать 3 основных приема пищи, при необходимости допустимо включить 2 перекуса.

  1. На завтрак можно съедать нежирный творог, омлет или салат из аллигаторовой груши и фруктов. Допустимо съесть кусочек цельнозернового хлеба с сыром и соусом из авокадо с зеленью.
  2. На обед нужно готовить овощной суп. Дополнительно съедается отварное куриное мясо, салат. Его можно сделать из аллигаторовой груши, бобовых или отварной рыбы. Можно сделать суп-пюре из авокадо.
  3. Для ужина подойдет отварное нежирное мясо или не зажаренный бифштекс. На гарнир можно сделать тушеные овощи или вареную чечевицу. Обязателен салат из авокадо с овощами.

В качестве перекуса можно использовать половинку плода с лимонным соком и зеленью, свежевыжатый сок, орешки или стакан чая с галетным печеньем. Перед сном можно выпить стакан кефира или нежирного натурального йогурта.

Как выбрать

Спелость определяется по мягкости. Однако не стоит надавливать на фрукт пальцами, чтобы не оставить вмятины. Сделайте это ладонью: твёрдый — недозрелый, мягкий — готов к употреблению.

Ещё один способ определения зрелости авокадо — по цвету места прикрепления стебля к фрукту

Цвет должен быть не ярко-зелёным (это признак незрелости, хотя таким оттенком отличаются некоторые сорта), а буроватым, уже потемневшим. Если он насыщенно-коричневый, это свидетельствует об испорченности.

Полезные свойства авокадо для женщин для похудения: диета для живота, как правильно есть в сыром виде, отзывы и результаты

Поднесите фрукт к уху и слегка потрясите. Косточка внутри ощущается еле различимым стуком. Но если она там вовсю гуляет — значит, уже оторвалась от испорченной мякоти.

Питаемся раздельно

Определить, созрело ли авокадо, очень просто. Нужно несильно надавить пальцами на кожуру. Если плод слегка прогибается под пальцами и затем вмятина быстро сглаживается, то есть плод достаточно упругий, то именно такое авокадо стоит выбрать. Ещё один признак спелого авокадо — стук косточки при потряхивании плода. Поднесите авокадо к уху и потрясите — если косточка стучит, значит, авокадо спелое.

Незрелое авокадо будет твёрдым на ощупь и при надавливании не будет вмятины. Косточка у него не стучит. Впрочем, такое авокадо тоже можно купить, но его придётся подержать дома несколько дней при комнатной температуре, чтобы оно дозрело.

Слишком мягкое авокадо, на котором вмятины не сглаживаются, брать не стоит. Такое авокадо переспелое, и с большой вероятностью окажется подгнившим внутри.

Как приготовить?

Особенно важно узнать, как есть авокадо в сыром виде для похудения. Из него делают салаты, соусы, добавляют в супы, намазывают на бутерброды. Лучше всего сочетается этот плод с помидорами, огурцами, цитрусовыми плодами, творогом.

Салаты

Это самый распространенный и полезный способ употребления аллигаторовой груши. Можно добавлять ее в любимые салаты или воспользоваться готовыми рецептами.

  • Легко сделать салат из авокадо, куриной грудки, зелени. Все продукты измельчаются и заправляются оливковым маслом. На 250 г мяса достаточно половинку плода.
  • Вкусным получается салат с тунцом. К нему добавляется половинка аллигаторовой груши, огурцы, помидоры, шпинат. Заправить лимонным соком и оливковым маслом.
  • Жиросжигающими свойствами обладает овощной салат. Потребуется смешать помидоры, авокадо, твердый сыр, красный лук. Нужно сбрызнуть лимонным соком. Заправить маслом, добавить соль, перец, зелень.
  • Самый простой салат, который можно готовить несколько раз в день, состоит из огурца, аллигаторовой груши, зелени.
  • Экзотическое блюдо для тех, кто любит морепродукты: желтый перец, помидор, авокадо, креветки.

Первые блюда

Полезные свойства авокадо для женщин для похудения: диета для живота, как правильно есть в сыром виде, отзывы и результаты

Можно делать суп, не подвергая аллигаторову грушу температурной обработке. Для этого варится обычный овощной бульон. Отдельно нужно отпассеровать лук с чесноком. Добавить к нему нарезанный авокадо, залить бульоном. Смесь взбить в блендере до состояния пюре. Подавать с помидорами и зеленью. Хорошо этот суп употреблять холодным.

Такой же суп-пюре можно сделать на курином бульоне. Сначала варится обычный суп из курицы с овощами. Добавив к нему аллигаторову грушу, соль, специи и лимонный сок, взбить в блендере. Подавать с зеленью.

Вторые блюда

Соблюдая диету, аллигаторову грушу нужно включать в каждый прием пищи. Разнообразить рацион можно с помощью вторых блюд.

  • Можно этот плод запечь. Для этого разрезанные половинки заполнить сырым яйцом. Можно добавить зелень и посыпать сыром. Для устойчивости немного срезать нижнюю часть. Выпекать в духовке 15 минут.
  • Вкусным получается соус гуакамоле. Его можно использовать, как масло, намазывая на хлебцы, или же макать в него мясо или рыбу. Для этого нужно измельчить плод в блендере. Потом добавить сок лайма, соль, оливковое масло и специи по вкусу. Снова взбить.
  • Массу для бутербродов делают из тертого авокадо, сыра, чеснока, лимонного сока.
  • Вкусными получаются горячие бутерброды. Для этого пюре из авокадо и помидоры выкладывают на кусочек хлеба, посыпают сыром и запекают в духовке.

Десерты

Чаще всего в качестве десертов употребляются смузи. Для этого плод взбивается в блендере с другими продуктами. Есть несколько рецептов:

  • нежирный йогурт, сахар, сок лайма, виноград, листики мяты;
  • молоко, какао, корица, мед;
  • шпинат, виноград, груша, сок лимона, йогурт.

Способы похудения

Диета от Малышевой

Назначение — для похудения живота для женщин. Направлена против абдоминального жира, который скапливается на талии и боках. Срок похудения — неделя. Результаты — 2-3 кг.

На фоне низкокалорийного питания нужно ежедневно в достаточном количестве есть три основных продукта, являющихся основой диеты: авокадо, имбирь и голубику. Первый содержит мононенасыщенные жиры: в одной из передач Елены Васильевны приглашённые в студию диетологи рассказали, что именно они способны «растопить» подкожно-жировую прослойку на 33%. Однако они же предостерегли, что суточная норма калорийности такой диеты не должна превышать 1500 ккал.

Помогают ему уменьшить объёмы талии жиросжигатель гингерол, содержащийся в имбире, антиоксиданты и биофлавоноиды голубики, утилизирующие глюкозу и снижающие аппетит.

Как убрать жир с живота (обзоры различных методик), можно узнать из отдельной статьи.

Пищевая ценность авокадо на 100 г мякоти

Монодиета

Назначение — экспресс-похудение. Срок — 3 дня. Результаты — 3 кг.

Такую диету выдержать под силу не каждому: от приступов голода никуда не деться, да ещё и пищеварение можно расстроить из-за обилия жиров. В течение дня каждые 2-3 часа нужно съедать по 1 авокадо без дополнительных ингредиентов. Суточная норма — 6 шт. В перерывах пить много воды и зелёного чая (тоже без всяких добавок).

Разгрузочный день

Назначение — очищение кишечника. Результат — до 1,5 кг.

Схема питания остаётся такой же, как и на монодиете: в течение дня нужно съесть в чистом виде 6 штук (можно меньше, если получится справиться с голодом). Из напитков оставить зелёный чай и воду.

В рамках любых диет в рацион можно включать авокадо. В нём есть и жиры, и белки, и клетчатка. Благодаря питательности, им можно заменять завтрак или ужин (в сочетании с другими низкокалорийными продуктами (полный список)). Примерная схема:

  • на завтрак — бутерброд (идеальное сочетание — цельнозерновой или ржаной хлеб с твёрдым сыром и половинкой авокадо) или гречка;
  • на обед — авокадный суп;
  • на ужин — салат с ним;
  • на ланч или полдник — смузи или коктейли с добавлением авокадной мякоти.

Следите за тем, чтобы не превышать суточную норму потребления — не более 2 штук в день.

Авокадо для похудения: отзывы и результаты

Диетологи советуют людям, желающим похудеть, употреблять этот плод. При этом не рекомендуются жесткие диеты. Эффективен рацион, составленный по принципам здорового питания, при этом ежедневно употреблять 1-2 плода. Похудение будет происходить медленно, не больше 3 кг за неделю. Но зато улучшается самочувствие.

Полезные свойства авокадо для женщин для похудения: диета для живота, как правильно есть в сыром виде, отзывы и результаты

Очень много положительных отзывов об авокадо для похудения. Люди, которым удалось сбросить вес, отмечают, что по сравнению с другими диетами перенесли такой рацион легко. Этот плод помогает не ощущать голода, обеспечивает сытость. Многие пишут о том, что у них нормализовалось пищеварение, повысилась работоспособность и настроение, улучшилось состояние кожи и волос. А сбросить вес можно от 0,5 кг за день до 10 кг в месяц.

Правильно используя авокадо, можно легко и быстро похудеть. Если не злоупотреблять этим фруктом, а грамотно составить рацион, не будет ощущаться никакого дискомфорта. Вес уйдет хоть медленно, но стабильно.

Как правильно есть

Калорийность 1 плода без косточки (вес 140 г) ≈ 224 ккал, что весьма много. Соблюдайте норму, чтобы не помешать процессу похудению: 1-2 шт. в день на фоне низкокалорийного питания. Его едят отдельно или включают в различные соусы и блюда. Благодаря своей сытности, в рамках любой диеты он может заменить собой целый приём пищи — завтрак или ужин.

С чем едят?

Самый простой рецепт — достать мякоть, присолить, поперчить и кушать десертной ложечкой маленькими порциями.

Полезные свойства авокадо для женщин для похудения: диета для живота, как правильно есть в сыром виде, отзывы и результаты

Второй вариант — сделать то же самое, раздавить вилкой, добавить немного нежирной сметаны, чеснока и лимонного сока. Тёртый сыр тоже будет не лишним. Взбить в блендере. Получившуюся пасту можно намазывать на хлеб (для похудения можно использовать только ржаной или цельнозерновой).

Хорошо совместим с любыми зелёными овощами (огурцами, капустой, листовым салатом), зеленью, молочной продукцией, чесноком, мясом и красной рыбой. Как приготовить более сложные блюда с его участием, расскажем чуть ниже.

Можно ли есть вечером?

В этом вопросе мнения диетологов расходятся. Одни считают, что не только можно, но и нужно. Калорийный и питательный фрукт позволит избежать чувства голода перед сном. Другие напоминают, что в нём много клетчатки и жиров. Первая забьёт желудок и не даст ему отдохнуть. Вторые могут спровоцировать приступ тошноты.

Поэтому правильнее будет выбрать золотую середину: ешьте не на ночь, а на ужин, чтобы до сна он успел перевариться.

Аллигаторова груша утоляет голод, избавляет от чувства тяжести после еды, сочетается с морепродуктами: креветками и кальмарами.

Чтобы получить быстрый результат, в рецепты диет с авокадо стоит добавлять нежирный творог, овощи по сезону, молодую телятину и курицу, зелень и орехи. Но помните, главную партию в этом оркестре вкуса должен играть все же герой данной статьи.

Можно готовить и моноблюда. Сам по себе этот тропический фрукт напоминает хорошее сливочное масло с послевкусием кедровых орешков.

Если мякоть сочетать с лимонным соком, сладкими и острыми приправами, домашними соусами, получится полноценный перекус.

Когда и сколько

Диета на основе масляного фрукта избавит от нескольких килограммов за неделю, если соблюдать режим питания:

  • Приемы пищи — 4 раза в день, при этом жидкости следует выпивать больше обычного. В качестве перекусов можно использовать воду без газа и зеленый чай.
  • Придется отказаться от сладкого, мучного и алкоголя.
  • На завтрак хорошо сочетать фрукт с кисломолочными продуктами, обед состоит из овощного бульона и салата с огурцом и авокадо, полдничать проще всего питательным смузи, ну, а на ужин пойдет паровая рыба с гарниром из нашего главного продукта.

Запомните, составляя рецепты с авокадо, важно учитывать его высокую питательность. А значит, добавлять его можно к тем продуктам, которые обладают низкой калорийностью.

Полезные свойства авокадо для женщин для похудения: диета для живота, как правильно есть в сыром виде, отзывы и результаты

Масляную грушу лучше съедать в сыром виде. Термическая обработка сокращает количество полезных веществ в составе.

Дневная норма

Ответить на вопрос, сколько маслянистых плодов можно съедать за день, довольно сложно. Каждый случай индивидуален.

Диетологи советуют при похудении употребление не более двух фруктов в сутки в составе различных блюд: салатов, десертов, супов, закусок. Пара авокадо по питательности сопоставима с сытным обедом или ужином.

Если же вы выбрали жесткую монодиету, то дневная норма увеличивается до 5 штук.

Можно ли на ночь

Здесь специалисты сходятся во мнении. Авокадо для вечернего приема пищи едва ли не лучший вариант. Остается только выбрать, каким будет такой ужин: например, роллы или паста.

Рекомендация — перед сном нельзя есть жирное, копченое, соленое, иначе похудение не станет явью. А значит, состав меню на вечер должен быть легким. В остальном — полный полет фантазии!

Рекомендации

Как помочь дозреванию?

В магазинах авокадо обычно продаются недозрелыми. Им нужно ещё немного долежать, и тогда мякоть станет мягкой и нежной. По вкусу она напоминает смесь зелени со сливочным маслом с ореховыми нотками. Для дозревания рекомендуется положить фрукт:

  • либо в картонный / бумажный пакет и оставить на пару дней в темноте при комнатной температуре;
  • либо в целлофан рядом с другими фруктами — лучше красными яблоками или спелыми бананами.

Но имейте в виду, что подгнившие и повреждённые плоды не смогут дозреть никогда, какие бы условия вы им не создавали. В холодильнике фрукт не хранится: холод ускоряет его гниение.

Как резать?

  1. Промыть.
  2. Вытереть насухо.
  3. Если немного недозревший и ещё достаточно твёрдый, сразу очистить от кожицы с помощью ножа.
  4. Разрезать на две равные части вдоль.
  5. Разделить их.
  6. Зафиксировать нож в косточке (она не должны быть слишком твёрдой) и повернуть его — она легко извлечётся.
  7. Если предварительно кожицу не сняли, достать мякоть столовой ложкой.

На воздухе мякоть быстро подвергается окислению, которое портит и внешний вид, и вкусовые качества. Чтобы этого не случилось, нарезанные кусочки нужно сразу сбрызнуть лимонным или лаймовым соком. А ещё лучше — очищать его непосредственно перед приготовлением и сразу съедать.

Что можно приготовить из авокадо во время похудения?

Преимущественно из него рекомендуют готовить холодные блюда:

  • салаты (особенно хороши с красной рыбой);
  • бутерброды;
  • гуакамоле — мексиканскую закуску из авокадо, овощей, приправ и лайма;
  • суши;
  • коктейли и смузи;
  • супы.

При термической обработке начинает горчить, поэтому лучше есть в свежем виде. А если варить, то не более 5 минут, потому что он будет терять свои полезные свойства.

Можно использовать в вегетарианском питании и соответствующих диетах. Содержит много жира и белка, что позволяет ему полноценно заменять мясо и яйца в рационе.

Рецепты

Бутерброды

Идеальный завтрак или перекус (как ланч, так и полдник).

Мякоть 2 авокадо и 150 г твёрдого сыра пустить на тёрку. Смешать, добавить 2 раздавленных чесночных зубчика. Полить соком ½ лимона. Намазать пасту на подсушенные кусочки ржаного хлеба.

Полезные свойства авокадо для женщин для похудения: диета для живота, как правильно есть в сыром виде, отзывы и результаты

Смешать мякоть 2 авокадо, сок ½ лимона, 20 мл диетического йогурта. Взбить в блендере. На тостерный хлеб намазать получившуюся пасту, сверху положить салатный лист. Яйца отварить вкрутую или пашот, нарезать кружочками и выложить на салат.

Смешать мякоть 4 авокадо, сок 1 лимона, 50 мл натурального оливкового масла, 3 раздавленных чесночных зубчика. Взбить в блендере. На ржаной хлеб намазать получившуюся пасту.

Из ржаного хлеба сделать с помощью специальных фигурных рамок для бутербродов кружочки, подсушить их в духовке или тостере. Смазать тонким слоем сливочного масла (его лучше заранее достать из холодильника, чтобы растаяло). Смешать мякоть 2 авокадо, сок 1 лимона, 100 г мягкого сливочного сыра. Взбить в блендере.

Из ржаного хлеба сделать с помощью специальных фигурных рамок для бутербродов кружочки. Смазать их тонким слоем сливочного масла. Взбить в блендере мякоть 2 авокадо и выложить пасту на бутерброд. Сверху — кружочки томатов. Присыпать натёртым твёрдым сыром. Запекать в разогретой духовке до появления сырной корочки.

С гречкой

Рецепт идеального диетического завтрака от российской актрисы Натальи Бардо.

  • 150 г гречки;
  • 1 авокадо;
  • 20 мл оливкового масла.

Промыть гречку (о её роли в борьбе с лишним весом мы уже рассказывали), залить кипячёной охлаждённой водой так, чтобы она была на 2 см выше уровня крупы. Держать на умеренном огне до полного выпаривания воды. Очищенный от косточки и кожуры авокадо нарезать кубиками произвольного размера, смешать с кашей. Добавить масла. Перемешать.

Крабовый салат

  • 150 г натурального крабового мяса;
  • 2 листа салата;
  • 1 спелый авокадо;
  • 1 крупный томат;
  • по 20 г кинзы (или любой другой зелени) и перьев зелёного лука;
  • 1 огурец;
  • 20 мл масла (льняного или оливкового);
  • 2 зубчика чеснока;
  • ½ лимона;
  • 50 мл 10% сметаны;
  • специи и соль — на усмотрение.

Зелёные овощи очистить, нарезать мелкими кубиками. Добавить к ним измельчённый лук, лимонный сок, масло, специи и соль. Перемешать. Зелень и чеснок перемолоть в блендере, заправить их сметаной. Томат нарезать на кружочки и выложить их в порционные тарелки на листья салата. На них аккуратно разместить смесь из зелёных овощей. Следующим слоем — крабовое мясо. Сверху полить чесночно-сметанным соусом с кинзой.

Можно есть на обед в рамках любых диет.

По 2 очищенных картофеля и авокадо нарезать небольшими кубиками. То же самое сделать с 200 г молодого кабачка. В 500 мл кипящей и подсоленной воды с интервалом в 7 минут ингредиенты спускаются в следующей очерёдности: картофель, кабачки, авокадо. Через 5 минут после последнего компонента выключить, охладить. Взбить в блендере.

По 1 очищенному от кожуры огурцу и авокадо нарезать небольшими кубиками. То же самое сделать с 1 бланшированным томатом. 1 стебель сельдерея тонко нашинковать. Смешать, добавить 20 г измельчённого укропа, специй (на личное усмотрение). Влить стакан воды. Взбить в блендере.

Очистить 4 авокадо. Добавить к мякоти 100 мл 10% сливок. Взбить массу в блендере. Отварить 300 г очищенных креветок в подсоленной воде. После того, как они будут готовы, влить к ним авокадно-сливочную массу. Огонь выключить. Добавить 50 мл белого сухого вина. Настаивать под крышкой 10 минут.

Напитки

Взбить в блендере мякоть 1 авокадо, 2 нашинкованных стебля сельдерея, 1 лист шпината, 2 нарезанных кусками банана, для разбавления консистенции смузи заливается 150 мл обычной воды, иначе он получится слишком густым. Можно добавить немного мёда.

Взбить в блендере мякоть 1 авокадо, 1 нашинкованный стебель сельдерея, 1 очищенное зелёное яблоко, 300 мл греческого йогурта, 30 г мёда, 2 ядра грецкого ореха.

Оказывается, похудение с авокадо — это не только полезно для фигуры и здоровья, но ещё и вкусно. Откройте для себя разнообразие блюд и наслаждайтесь им.

https://www.youtube.com/watch?v=zaRUUReS4aI

Ещё об одном из лидеров по жиросжиганию, читайте в статье: «Грейпфрут для похудения».

Оцените статью
avrora22.ru