Мешает ли алкоголь похудению

Похудение

Почему алкоголь мешает похудеть

  • В 1 грамме алкоголя содержится 7 калорий, а если вы выпьете 100 грамм, то получите уже 700 ккал.
  • Когда вы пьете алкоголь, то организм прежде всего превращает именно его в энергию, которую расходует. То есть, лишние жировые запасы не сжигаются, не тратятся, пока вы находитесь под действием спиртного, даже если вы при этом активно двигаетесь, тренируетесь или танцуете.
  • Его употребление снижает выработку тестостерона, который незаменим для укрепления мышц.
  • Он повышает аппетит. Если вы выпиваете рюмочку-другую перед едой, то съедите больше еды, получите больше калорий, чем следовало бы.

Калорийность спиртного

Алкогольные напитки вредны для организма человека, но многие употребляют спиртное даже во время попыток сбросить лишний вес. Поэтому для начала нужно узнать, чем опасен алкоголь для худеющих:

  1. Человеческий организм устроен так, что алкоголь имеет высокий приоритет расщепления. При этом напиток отличается высокой калорийностью, но не несет в себе никакой питательной ценности для организма.
  2. Этиловый спирт, содержащийся в алкогольных напитках, имеет высокую калорийность, а точнее 7 килокалорий на 1 грамм.
  3. Энергия, высвобождаемая вследствие расщепления алкоголя, требует немедленного применения. В то время как калории, получаемые из привычных продуктов питания, откладываются «про запас», образуя жировой слой.
  4. Человек, находящийся в состоянии алкогольного опьянения, плохо себя контролирует и не следит за количеством съеденного, что приводит к перееданию.
  5. Пагубное влияние алкоголя на печень замедляет процесс метаболизма, а это один из ключевых факторов набора лишнего веса.
  6. На протяжении времени, пока алкоголь выводится из организма, происходит набор лишних килограммов. В зависимости от организма, выпитое спиртное полностью выводится лишь через 8–12 часов, это непозволительно много для худеющих.
Замедление метаболизма
Алкоголь калориен и замедляет метаболизм

Поэтому, хоть чаще всего вина за набранные килограммы ложится на углеводы и жиры, одним из врагов человека, желающего похудеть, является именно алкоголь.

Достаточно часто употребление алкоголя связано с перееданием. При расщеплении спирта организм начинает испытывать дефицит глюкозы. Поэтому человек, получивший необходимое количество пищи, выпивая алкоголь, будет продолжать ощущать голод и потреблять ненужные калории.

Учитывая, что лишние калории плохо сказываются на диету, необходимо знать, сколько содержится калорий в различных видах алкоголя, для чего была приведена таблица (на 100 граммов каждого напитка).

Название напитка

Количество калорий на 100 граммов

Абсент

83

Джин

263

Бренди

225

Виски

220

Кальвадос

256

Водка

235

Коньяк

239

Текила

210

Ром

220

Самбука

240

Ликер

345

Херес

126

Портвейн

167

Мадера

139

Ликер Бейлиз

327

Вермут

148

Мартини

145

Вино сладкое, белое

98

Вино полусухое белое

78

Вино сухое белое

66

Вино полусладкое красное

80

Вино сухое красное

76

Шампанское

88

Пиво (4,5 градусов)

45

Пиво (2,8 градусов)

37

Пиво (1,8 градусов)

29

Эти данные помогут человеку выбрать минимально вредящий фигуре напиток, в случае, если есть желание выпить на каком-либо празднике. Пиво является менее калорийным напитком, однако из-за закусок, которые употребляются вместе с ним, такой вид алкоголя не рекомендуется при похудении.

Алкоголь и еда
Главная опасность алкоголя в повышении аппетита к жирной и калорийной пище

Самая очевидная причина. В 1 грамме этилового спирта содержится 7 ккал, в то время как в грамме белков и углеводов — по 4 ккал, а в жирах — 9 ккал.

Напиток Калорийность на 100 мл, ккал
Пиво светлое, 4,5% 45
Вино красное сухое 70
Шампанское полусладкое 95
Вино белое десертное 150
Водка 150
Виски 235
Ликёр Baileys 330

Мешает ли алкоголь похудению

Именно так: стопка виски заменит вам полтора килограмма сельдерея.

От спирта без закусок поправиться невозможно. Но, когда мы употребляем алкоголь вместе с едой, он перерабатывается организмом в первую очередь, а закуски оставляются на потом. И на весёлом застолье каждый бутерброд и кусок шашлыка, скорее всего, осядет у вас на боках.

Кроме того, алкоголь замедляет выработку тестостерона — гормона, который и у мужчин, и у женщин отвечает за набор сухой мышечной массы. Чем ниже уровень тестостерона, тем медленнее появляются мышцы. Чем меньше мышц, тем медленнее метаболизм. Чем медленнее метаболизм, тем быстрее накапливается лишний жир.

Тут логическая связь будет не столь очевидна. Сам по себе алкоголь является отличным диуретиком, то есть мочегонным средством. Большие дозы спиртного провоцируют сильное обезвоживание организма (сушняк по утрам). А после этого человек начинает утолять жажду, поглощая воду в огромных количествах.

Алкоголь выпускает наружу все наши базовые инстинкты. Пара бокалов — и вот уже диета кажется не столь необходимой, а фигура и без того прекрасной. Под градусом все желания становятся сильнее: агрессия, либидо и в том числе голод. Вам придётся постоянно контролировать себя во время застолья или же не удивляться прибавке в весе — одно из двух.

И не забудьте о важности сна для успешного похудения. Часто ли вы после весёлых посиделок укладывались в постель до полуночи? Но, если и ложились, не обнадёживайте себя: в состоянии алкогольного опьянения фаза быстрого сна для человека становится практически недосягаемой. Сон больше похож на временное забытье, но никак не на полноценный отдых.

Насколько калориен алкоголь?

  • Бокал сухого вина содержит приблизительно 120 калорий.
  • Бокал пива 140 калорий.
  • Бокал многокомпонентного алкогольного коктейля содержит до 500 калорий.

Не секрет, что помимо калорий спиртосодержащие напитки (в частности – пиво и водка) оказывают еще более негативное воздействие: замедляют процесс пищеварения, поэтому съеденная вместе с алкоголем пища может начать бродить в кишечнике. Также они имеют свойство притуплять восприятие: если мы съедим, запив водкой, жирную пищу, жареную или продукты, плохо сочетающиеся между собой, то сразу тяжесть можем и не ощутить. Множество лишних калорий усвоится незаметно, хотя в трезвом виде нам бы показалось, что в желудок попали куски кирпича.

Какой алкоголь можно пить при похудении

Состояние здоровья достаточно важный фактор для похудения. Поэтому рекомендовано ознакомиться с тем, какой вред оказывает алкоголь на организм:

  • снижение работоспособности;
  • развитие диабета;
  • психические дефекты, формирование зависимости;
  • гипертония;
  • атрофия мышц;
  • заболевания печени, почек и других органов.

Большинство из вышеперечисленных последствий не позволяет похудеть. Заболевания печени, диабет и гипертония часто являются причиной полноты. А атрофия мышц не позволяет добиться рельефного тела, даже если лишний вес уйдет. Поэтому правильным будет полный отказ от алкоголя.

Одним из фундаментальных принципов диет является искусственное снижение количества употребляемых калорий. Алкоголь, кроме того, наносит организму существенный вред:

  • быстро всасываясь в кровь, алкоголь приводит к состоянию опьянения, что ведет к сбоям в работе нервной системы и обменных процессах;
  • усиливает интоксикацию организма, возникающего от долгого голодания и от переизбытка кетоновых тел;
  • ухудшает работу почек, вследствие чего усиливает отечность;
  • отрицательно влияет на печень и ЖКТ, препятствуя очищению организма от шлаков и токсинов;
  • при уменьшении количества калорий работоспособность многих органов ухудшается, а употребление алкогольных напитков в несколько раз усиливает разрушающий эффект.

Одной из основ похудения является занятие спортом. Алкоголь же оказывает на организм расслабляющий эффект, и в состоянии опьянения тренировки невозможны. Многим может прийти в голову употреблять спиртное после тренировки, но это уничтожает весь эффект от спорта. Дело в том, что во время занятий мышечные волокна рвутся, что является необходимой травмой для наращивания мышечной массы.

Красное сухое вино
Разрешено в минимальных количествах красное сухое вино
  1. Из вин желательно выбирать красное сухое. Оно не только содержит минимальное количество сахара, но и улучшает состояние кровеносных сосудов при приеме в небольших количествах.
  2. Среди пива нужно стараться выбирать самые низкокалорийные, т.е. слабоалкогольные сорта.
  3. Полностью отказаться от ликеров, имеющих большое количество калорий.
  4. Выбирать полезную закуску, например, фрукты или сыры.
  5. Вместе с алкоголем пить большое количество воды или сока, что ускорит процесс насыщения организма.

Также существует дозировка, при которой алкоголь не окажет сильного влияния на организм:

  • водка — 70 мл;
  • пиво — один пивной бокал;
  • сладкое шампанское — 200 мл;
  • брют — 400 мл;
  • сухое вино — 300 мл.

Как уменьшить ущерб для вашей диеты

Если грядут сезонные праздники или на носу торжественное событие и отказаться от спиртного не получится, то ущерб для фигуры можно слегка нивелировать следующими мерами:

  • Перед началом застолья выпейте стакан минеральной воды или хотя бы 2/3.
  • Также чистую воду нужно пить между двумя бокалами пива или вина. Это улучшит пищеварительные процессы и защитит организм от обезвоживания, так как алкоголь не утоляет жажду.
  • Не перепивайте дешевого алкоголя. Лучше выпить меньше, но качественный и более дорогой напиток, чтобы насладиться букетом ароматов и сбросить стресс. И все-таки помните, что меньше, тем лучше.
  • По возможности прочтите состав напитка. Если есть порошкообразные составляющие или вино сделано из воды, спирта и красителей с ароматизаторами, то от употребления лучше отказаться, так как это увеличит количество вредного холестерина и может нанести вред работе печени и почек.

Как вы понимаете, набор лишнего веса провоцирует больше не алкоголь, а сопровождающие его факторы (но это всё равно не повод злоупотреблять). В ситуациях, когда хочется побаловать себя чем-то горячительным, но без вреда для фигуры, придерживайтесь следующих правил:

  • Выбирайте слабоалкогольные напитки с низким содержанием сахара. Подойдёт бокал сухого красного вина или немного шампанского.
  • Аккуратнее с закусками. Чипсам и колбаскам предпочтите ассорти из свежих овощей и нежирное мясо или рыбу.
  • Откажитесь от приторных коктейлей.
  • Чтобы избежать обезвоживания, пейте в процессе праздника чистую воду. Тогда на следующее утро у вас не будет такого сильного похмелья и жажды.
  • На следующий день после застолья отложите пробежки и утренние тренировки. Дайте организму нормально восстановиться и набраться сил.

Как уменьшить ущерб для вашей диеты

Существует множество различных видов диет для похудения. Они разделяются на три группы:

  • монодиеты (жесткие) — на протяжении установленного времени можно есть только один продукт;
  • сбалансированные диеты — употребление набора продуктов, при котором в организм поступают только необходимые витамины и минералы;
  • низкокалорийные диеты — рацион питания основан на подсчете калорий и исключении всех вредных продуктов.

Также они делятся на долгосрочные и краткосрочные диеты, но при этом все направлены на избавление от лишнего веса. В основном во всех диетах запрещается употреблять спиртное. Самыми категоричными в этом плане являются диеты Дюкана и Магги. В них необходимо строго соблюдать рацион, поэтому употребление алкоголя сведет результативность диеты к нулю.

Однако для любителей спиртного существуют специальные алкогольные диеты, в которых основой является алкоголь, в основном — красное сухое вино.

Диета на вине и сыре.

Принцип диеты состоит в резком снижении суточной нормы калорий до одной тысячи. Основными продуктами является нежирный сыр и красное сухое вино. За пять дней вес снижается примерно на пять килограммов.

Вино и сыр
Вино хорошо сочетается с сыром

Мешает ли алкоголь похудению

Примерное меню на день:

  • завтрак: помидор, 100 граммов твердого сыра, 150 миллилитров вина;
  • второй завтрак: тост с сыром, яблоко;
  • обед: огурец, твердый сыр, 300–500 мл вина;
  • ужин: морковь, 75 граммов твердого сыра, 150 мл вина.

Белковая диета на вине.

Основой диеты является красное сухое вино, нежирное мясо, яйца. За 3 дня диеты происходит понижение веса на 3 килограмма.

  • завтрак: яйцо, сваренное вкрутую, 250 мл вина;
  • обед: стейк из нежирного мяса, бокал вина;
  • ужин: отварная куриная грудка, 250 мл вина.

Одна из разновидностей модельной диеты.

Диета заключается в снижении количества калорий до тысячи, и заменой ужина на употребление вина. Основой диеты является красное сухое вино и все низкокалорийные продукты. Длительность диеты составляет 12 дней, при этом теряется примерно 10 килограммов лишнего веса.

  • завтрак: яйцо, сваренное вкрутую, один помидор;
  • второй завтрак: яблоко;
  • обед: 150 граммов овощного салата без заправки, 200 граммов обезжиренного творога;
  • ужин: 200 мл вина.

Стоит учитывать, что соблюдение подобных диет опасно для здоровья и жизни, поэтому необходимо знать все противопоказания.

Ряд противопоказаний для подобных диет:

  • алкоголизм;
  • язва;
  • возраст до 18 лет;
  • хронические заболевания;
  • пониженный иммунитет;
  • проблемы с ЖКТ, печенью, почками;
  • беременность, лактация;
  • подагра, остеопороз;
  • стенокардия;
  • панкреатит;
  • мигрень;
  • депрессия;
  • скачки давления.

Теоретически возможно, если вы будете очень мало есть. Допустим, суточная норма для вас – 1500 калорий. Тогда в сутки вы можете позволить себе две бутылки пива (450-600) калорий или одну бутылку вина (примерно 500 калорий). То есть, на всю остальную еду должно приходиться не более 1000 калорий (вряд ли будете досыта наедаться) и дневное меню будет примерно таким:

  • Завтрак: вареное яйцо, небольшой бутерброд – 20 грамм черного хлеба с 10 граммами сливочного масла; 150 мл молока.
  • Легкий перекус: один из фруктов – персик, апельсин, две сливы, три маленьких абрикоса или половина грейпфрута.
  • Обед: 75-90 грамм отварной говядины, паровые овощи (200 грамм) и листовой салат.
  • Полдник: то же самое, что и на завтрак, только можно добавить 30 грамм обезжиренного творога или стакан теплого молока с небольшим процентом жирности.
  • Ужин: 80-90 грамм отварной рыбы, опять паровые овощи (200 грамм; их можно заменить овощным супом или супом-пюре); снова листовой салат.
  • Перед сном можно выпить стакан ряженки или нежирного кефира.

Если превысить норму и пить алкоголь дополнительно к 1500 суточным калориям, получаемым из пищи, то за неделю ваши жировые запасы станут “богаче” примерно на 400 грамм (если выпивать по 2 небольшие банки пива в день). Но вы не наберете так много лишнего веса, если не превысите норму:

  • Можно позволить себе 1 бутылку светлого пива;
  • 1 бокал вина в день;
  • 1 рюмку крепкого напитка (25 мл).

Как отказаться от выпивки, не обидев друзей или подруг

Мешает ли алкоголь похудению

Чтобы отказ выглядел правдоподобно и тактично и вам не пришлось акцентировать внимание на том, что вы в процессе похудения, то:

  • приезжайте на праздник на своей машине;
  • сошлитесь на плохое самочувствие в связи с обострением хронической болезни и рекомендацией врача;
  • сошлитесь на сезонную аллергию, если она у вас есть;
  • на крайний случай: если вам все-таки налили в бокал или рюмку и периодически подливают, требуя участия в застолье, незаметно вылейте напиток и подмените водку водой (знакомые, будучи навеселе, вряд ли заметят подмену, а вы проявите силу воли).
Оцените статью
avrora22.ru